人体需要补充的维生素有哪些

维生素是人体不能合成，或合成量少、不能满足机体需要，必须由食物供给，以维持正常生命活动的一类有机化合物，也是人体的重要营养素之一，在调节人体物质代谢、生长发育和维持正常生理功能等方面，具有较为重要的作用。人体需要补充的维生素主要包括脂溶性维生素和水溶性维生素，如果不存在偏食、挑食的情况，日常饮食通常可以满足机体对于维生素的需要。

一、脂溶性维生素：1、维生素A：包括维生素A1和维生素A2，常见存在于动物性食品，如肝、肉类、蛋黄、乳制品、鱼肝油等。维生素A有助于视觉传导、胚胎发育等，如缺乏可能导致光敏性降低、夜盲症等；

2、维生素D：主要包括维生素D1、维生素D2、维生素D3，鱼油、蛋黄、肝脏中富含维生素D，同时注意晒太阳也有助于合成维生素D。如人体缺乏维生素D，可导致儿童佝偻病、成人软骨病、骨质疏松症等；

3、维生素E：主要存在于植物油、油性种子、麦芽等食物中，有助于身体清除自由基、促进血红素合成等；

4、维生素K：包括维生素K1、维生素K2等，主要存在于深绿色蔬菜，如甘蓝、菠菜、莴苣等，维生素K对人体骨代谢等具有一定帮助作用。如缺乏维生素K，可能会导致身体容易出血等症状。

二、水溶性维生素：1、维生素B族：包括维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素B12、泛酸、叶酸、生物素等。维生素B1常存在于豆类、米糠、胚芽、酵母、瘦肉中，可通过吃此类物质补充；维生素B2常存在于奶、奶制品、肝脏、蛋类、肉类中；维生素PP、维生素B12、泛酸、叶酸等广泛存在于动物肝脏、奶及奶制品、蛋黄等食物中。缺乏维生素B族可能会引起消化不良、口角炎、失眠等情况出现；

2、维生素C：主要存在于新鲜水果、蔬菜中，有助于体内羟化反应、氧化反应等。如缺乏可能导致牙龈腐烂、牙齿松动、骨折等。

因个体差异较大，不同人群可能缺乏的维生素不同，建议完善各种检查后，根据自身缺乏维生素情况进行补充。应在医生的指导下进行，避免自我诊断用药，以免影响身体健康。